Billets de l'année: 2014


Fabrication ariégeoise?

Me demandait un client: Comment pouvez-vous justifier de commercialiser un chocolat appelé »Chocolat ariégeois » si sur le paquet est indiqué que la fabrication se fait en Equateur ? Merci pour la question et voilà la réponse : Le cacao est transformé en chocolat de couverture (ou « chocolat pâtissier ») en Equateur par une PME selon notre recette. Ceci fait […]


nouveau design web

Apres avoir maintenu notre site dans la forme ancienne pendant quelquels années, nous avons decidés de se prendre le temps pour le refaire pendant cet été. Le nouveau site sera entierement tri-lingue et responsive, alors aussi accessible par tablettes et smartphones.