Qui sommes nous ?


Dans cette section vous trouvez des informations sur les personnes derrière Bouga CacaO.

Bien sûr les fondateurs : Ulrike (Ulli) Bongartz et Alex Gareiss, notre atelier et notre bureau se trouvent à Foix en Ariège.

Mais n’oublions pas nos différents partenaires en Équateur :

les plus proches:

L’équipe de la Hacienda « Bosque de Oro »
Oliva Ortiz et Manuel Zavala, producteurs de cacao et propriétaires de deux fermes familiales – les « fincas »- dans l’Amazonie de Morona Santiago

La communauté de Tesoro Escondido
L’entreprise Tulicorp à Guayaquil: PME Chocolateria fina.

Au delà nous travaillons avec des ONGs équatoriennes,  des étudiantes des écoles françaises et allemandes en agriculture…et nous sommes aussi soutenus, encouragés et conseillés par beaucoup de personnes qui ont croisé notre chemin ces dernières années.

Sur ces pages on vous parle aussi de notre motivation, notre philosophie, le principe « plus qu’équitable et une petite rétrospective sur les prémices du projet.

 

En bref

Pour le moment, Bouga CacaO, comme entreprise individuelle d’Ulrike, n’a pas de salariés ici en France. Nous nous repartons les différentes tâches: Tandis qu’Ulrike s’occupe surtout de la production et de la communication avec l’Équateur, Alex s’est chargé de la commercialisation, des relations avec les clients et des tâches administratives, notamment la comptabilité.

Normalement c’est aussi Ulrike qui est présente sur le marché.