Kuvertüre Grand Cru - 100% - 1kg

Grand Cru Kuvertüre 100% Nacional Arriba, Hacienda Bosque de Oro, Cotopaxi, Ecuador.

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33,08 € inkl. MwSt.

020301

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Grand Cru Kuvertüre 100% von der Hacienda Bosque de Oro; garantiert ohne Zucker.

 

1 kg Blocks

 

Unsere Kuvertüren sind aus dem Nacional Arriba Kakao der Hacienda Bosque de Oro, Cotopaxi, Ecuador hergestellt. Die gesamte Produktion von der Pflanzung bis zum Endprodukt liegt dabei in einer Hand. Dies resultiert in einer sehr milden Schokolade, die auch in sehr hohen Prozentbereichen noch sehr angenehm ist. Im Besonderen ist dies auf die innovative und angepasste Nacherntebehandlung des Kakaos zurückzuführen.

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