Pack Bio-Tafeln, 4 x 70g - natur und Gewürze

Pack Bio-Tafeln 70% fairtrade, 4 x 70g - Natur und Gewürze

Zutataten: Schokolade (Kakao 70%, unraffinierter Rohrzucker), Garnituren: Thymian, rosa Pfeffer, Berberitzen, Anis, Kürbiskerne, Kaffeebohnen, Zimt, Korianderblätter

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11,85 € inkl. MwSt.

bio9

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In reiner Handarbeit hergestellte Tafel in unserem Atelier in den französischen Pyrenäen.

Vier Tafeln unserer Bio-Linie:

Natur

Thymian, rosa Pfeffer, Berberitzen

Café, Zimt, Korianderblätter

Kürbiskerne, Anis

Wir verwenden ausschließlich die althergebrachte Kakaosorte "Nacional Arriba", einer der besten Feinaromakakaos der Welt. Die Bohnen für die Schokoladenherstellung werden von Hand verlesen, um so die hohe Qualität zu garantieren. Beim verwendeten Zucker handelt es sich um unraffinierten sogenannten „Rohrohrzucker“.

Alle Bio und fairtrade Tafeln fertigen wir aus dem Kakao unserer langjährigen Partner; den Kleinbauern aus der Provinz Morona Santiago, Ecuador. Seit 2013 haben wir im Rahmen unseres „selva dorada“ Projekts auch die Bio und fairtrade Zertifizierung erhalten.



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