Pack Bio-Tafeln, 4 x 70g - natur und Trockenfrüchte

Pack Bio-Tafeln 70% fairtrade, 4 x 70g - Natur und Trockenfrüchte

Zutataten: Schokolade (Kakao 70%, unraffinierter Rohrzucker), Garnituren: getrocknete Feigen, Orange-Hibiskusblüte, konfitierter Ingwer.

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11,85 € inkl. MwSt.

bio10

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In reiner Handarbeit hergestellte Tafel in unserem Atelier in den französischen Pyrenäen.

Vier Tafeln unserer Bio-Linie:

Natur

getrocknete Feigen

Orange-Hibiskus

konfitierter Ingwer

Wir verwenden ausschließlich die althergebrachte Kakaosorte "Nacional Arriba", einer der besten Feinaromakakaos der Welt. Die Bohnen für die Schokoladenherstellung werden von Hand verlesen, um so die hohe Qualität zu garantieren. Beim verwendeten Zucker handelt es sich um unraffinierten sogenannten „Rohrohrzucker“.

Alle Bio und fairtrade Tafeln fertigen wir aus dem Kakao unserer langjährigen Partner; den Kleinbauern aus der Provinz Morona Santiago, Ecuador. Seit 2013 haben wir im Rahmen unseres „selva dorada“ Projekts auch die Bio und fairtrade Zertifizierung erhalten.



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