77% - éclats cacao - Chocolat à la casse

Chocolat aux èclats de cacao

Chocolat à la casse 77% avec des èclats de cacao ; fabriqué artisanalement dans notre atelier à base de nos couvertures Grand Cru de la Hacienda Bosque de Oro ;

Disponible en 100g, 250g et 1000g.

Tous nos chocolats à la casse sont élaborés artisanalement dans notre atelier dans les Pyrénées ariégeoises. Le chocolat fondu et tempéré est coulé en grandes plaques, garni avec des différents ingrédients et cassé en morceaux. Bien entendu ils sont fabriqués exclusivement à base du cacao transformé en couverture et pâte de cacao de par nos partenaires en Equateur.