100% - figues - chocolat à la casse

Chocolat 100% avec figues, sans sucre; disponible en 100g, 250g et 1000g.

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Chocolat 100% aux figues

 

Chocolat 100% sans sucre avec des figues sèches; fabriqué artisanalement dans notre atelier à base de nos couvertures Grand Cru de la Hacienda Bosque de Oro.

Le cacao parfaitement fermenté et transformé en un chocolat sans sucre mais doux et fruité avec des figues sèches qui donnent un petit peu du sucré a cette composition.

Disponible en 100g, 250g et 1000g.

 

Tous nos chocolats à la casse sont élaborés artisanalement dans notre atelier dans les Pyrénées ariégeoises. Le chocolat fondu et tempéré est coulé en grandes plaques, garni avec des différents ingrédients et cassé en morceaux. Bien entendu ils sont fabriqués exclusivement à base du cacao transformé en couverture et pâte de cacao de par nos partenaires en Equateur.

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