77% - baies roses - thym - Chocolat à la casse

Chocolat à la casse 77% avec des baies roses, thym et baies de berberis; disponible en 100g, 250g et 1000g.

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Chocolat aux baies roses, baies de berberis, thym

 

Chocolat à la casse 77% avec des baies roses, baies de berberis, thym; un melange épicé en harmonie surprenante avec le chocolat noir; fabriqué artisanalement dans notre atelier à base de nos couvertures Grand Cru de la Hacienda Bosque de Oro ;

 

Disponible en 100g, 250g et 1000g.

 

Tous nos chocolats à la casse sont élaborés artisanalement dans notre atelier dans les Pyrénées ariégeoises. Le chocolat fondu et tempéré est coulé en grandes plaques, garni avec des différents ingrédients et cassé en morceaux. Bien entendu ils sont fabriqués exclusivement à base du cacao transformé en couverture et pâte de cacao de par nos partenaires en Equateur.

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