Philosophie


Bouga CacaO, c’est non seulement l’histoire d’une marque de chocolat mais c’est aussi l’histoire des gens qui ont rêvé d’un, lutté pour et crée enfin un concept vraiment équitable qui est basé sur la confiance, la volonté de faire le nôtre pour un monde un peu plus juste et « last, but not least » la passion pour un excellent cacao.

Les produits Bouga CacaO sont issu d’un partenariat direct entre Bouga et ses partenaires en Équateur.

Nos partenaires cultivent et récoltent le cacao, nous élaborons les recettes ensemble et le cacao est ensuite transformé sur place en Équateur jusqu’au produit fini ou à un produit semi-élaboré. En Ariège, dans notre petit atelier de transformation nous fabriquons des produits variés à base de la couverture, des fèves et de la pâte de cacao lesquels nous commercialisons localement mais aussi à Paris, en Allemagne, en Angleterre et en Suisse.

Le projet Bouga CacaO soutient les initiatives des petits producteurs en encourageant la transformation des produits finis sur place. Les produits équitables fabriqués dans les pays industrialisés n’apportent pas beaucoup au développement durable des pays pauvres. La favorisation de la transformation dans le pays d’origine de la matière première permet la stimulation de l’économie locale en créant des nouvelles sources de revenu.

Encore plus d’info sur notre page dediée au commerce équitable.