Cacao
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Avant de devenir du chocolat, le cacao est une fève dans sa cabosse… Nous vous proposons dans cette catégorie de retrouver des sachets de fèves crues, du beurre de cacao, des éclats de fèves ou du chocolat non dégraissé (chocolat chaud à l’ancienne) … le goût et les bienfaits du cacao avant qu’il ne devienne chocolat…
Chocolat de couverture
Le chocolat de couverture est utilisé pour cuisiner, c'est un chocolat non tempéré... il existe en 75% cacao, 85% cacao ou 100% cacao. Le prix indiqué est pour 1 Kilogramme.
Éclats de fèves de cacao – Moronas
Un ingrédient exclusif qui accompagne délicieusement les céréales, une salade de fruits ou une glace et donne une touche craquante à vos gâteaux ou mousses au chocolat...
Disponible en 150g ou 250g .
Chocolat chaud à l’ancienne
Le vrai chocolat chaud, non dégraissé, il se présente sous forme de morceaux et copeaux, idéal aussi pour la pâtisserie.
Selon vos goûts, le chocolat chaud Bouga CacaO est proposé en 100% cacao* ou 75% (25% de sucre de canne complet*) en sachet de 150g.
Beurre de Cacao naturel
Beurre de cacao naturel (non désodorisé)
Qualité alimentaire et cosmétique.
Fèves de Cacao naturelles crues
La nourriture des dieux... "Theobroma Cacao"...
Proposé en sachet conditionnés de 100g ou en vrac de 250 ou 500 grammes.